Welche Fischspezies findet sich im Fischstäbchen - ist drin was draufsteht?

Untenstehend das innerhalb der Facharbeiten angefertigte Praktikumsskipt.

Das Projekt hatte u. a. zum Ziel die Arbeit von Brinkert, K., Bergner, S. V. und Hippler, M. (2013), Unterricht Biologie 390, S. 35-39 zu reproduzieren.